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중국음식에 매운맛을 내는 용도로 많이 사용하는 해산물 소스 입니다.
'XO'는 'Extra old'를 뜻하며, 최상등급 코냑인 XO코냑에서 그 이름이 유래되었다고 합니다.
XO코냑은 다른 술에 비해 한 차원 높은 품격있는 술이라는 이미지가 있는데, 최고급 재료로 만든 XO소스에 '최고 중의 최고'라는 이미지를 부여하기 위해 붙여진 이름이라고 합니다.
XO소스는 고급스런 맛을 내기 때문에 미식가 소스로 불리기도 합니다.
XO소스의 유래에 대해서는 여러 가지 설이 있는데, 1980년대 홍콩에서 시작되었다는 것이 정설로 전해지고 있습니다.
홍콩 페닌술라호텔의 고급 중식당에서 최상급의 접객을 위해 개발되었는데, 이것이 홍콩 전역으로 퍼지면서 대형 레스토랑을 중심으로 각 레스토랑만의 독특한 XO소스를 개발하여 사용하였고, 1990년대 말에 홍콩의 유명 소스 기업인 이금기(李錦記) 소스가 대량생산해 전세계에 수출하면서 알려지게 되었다.
XO소스의 재료는 정해져 있지 않지만 일반적으로 건패주(말린 관자살)나 건새우 등의 말린 해산물, 건고추, 마늘, 중식햄 등이 주재료로서 이것을 곱게 갈아서 기름에 한번 튀겨낸 다음 고추씨 기름에 다시 볶아서 만듭니다.
여기에 전복이나 송로버섯 등을 더하면 고가의 XO소스가 나오기도 합니다.
XO소스는 죽이나 국수와 같은 음식의 간을 맞추는 용도로 사용되며, 육류·채소·해산물을 이용한 요리, 볶음밥이나 볶음면 등의 요리에 넣어 음식 맛을 한층 더 살리는 용도로도 많이 사용됩니다.
또한 딤섬과 같은 음식의 디핑(dipping) 소스로도 이용합니다.
한국에서 판매되는 XO소스는 기존의 XO소스에 고추가 더 들어가서 한국인의 입맛에 잘 맞는 것이 특징입니다.
반가워요:-)먀리크 이에요.또한번 저희 홈페이지를 놀러와주셔서 고마워유.!@밖이 클린한게 헤헤 즐거워요.언니오빠들은 오늘은 무얼 하며 보냈나요? !!여기서 얘기할 메인은이랍니다.마음의 준비 되었으면 총알보다 빠르게 달려나갑니다. 가즈아 :)
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다양한분들이 찾으시는 게 당연하게도 북부 지역의 왕국들입니당자주자주 생각하는거긴한데 블로그 하면서 진짜 다양한 데이터를 배우는것 같아요.이웃분들은 생각은 어떠셔요?최근, 인기가 엄청 많은 관심사 중에서많은 이웃님들이 문의하시는게 당연하게도 북부 지역의 왕국들입니당.힘들게 고민하실 수있지만 일반적으로 자주들 문의하시는 자료에요.시원한 그늘을 감싸안으며 웹서핑을 감상할 수 있는 행복한시간 잇님들의 불편함이 없도록 노력할게요자주자주 느끼는거지만 맛있는 사랑을 적당히 섭취하고 적당한 여기에서 블로깅 쓰는것이 진짜로 행복입니당요기 먀리큐 포스팅에서 하이 품질의 포스팅 놀다가세요
center;"> 국제무역에서 남부 아라비아의 영향력이 감소하면서 북부의 대상도시, 페트라와 타드무르가 부상하였습니다.
주요 상업 활동이 초승달 지역으로 바뀌게 되면서 이제 북부 아라비아가 아랍현안에 중요한 위치를 차지하게 되었다.
나바트인들은 원래 유목민들로 B.
C.
6세기, 오늘날 요르단의 동부로 알려진 곳에서 시리아 남부로 이주, 정착하였고 B.
C.
4세기에 요르단 남부에 있는 페트라 주변으로 이동한 것으로 보입니다.
이곳은 강이나 풍부한 샘이 없는 황량한 땅이어서 양과 낙타를 기르고 사막에 방목하는 유목생활을 자유롭게 즐겼다.
그 후 정착생활을 하며 유향, 몰약, 향신료들을 대상으로 남과 북을 오가는 무역로로서 중요한 위치를 차지하게 되면서 나바트인들이 알려지게 되었다.
나바트의 수도는 이렇듯 상업 중심지로 발달한 페트라1)였다.
이곳은 현재에도 세계적인 관광지역으로 아랍에서 잘 알려진 유명한 도시입니다.
거대한 동굴이 특이하며 특히 당시 나바트 주민이 믿었던 신들을 모신 신전이 볼 만합니다.
아직도 페트라의 문명과 번영을 보여주는 높은 기둥들이 현존하고 있습니다.
나바트의 문명은 B.
C.
4세기경 시작하여 A.
D.
1세기에 전성기에 도달하였으며 나바트 왕국은 총독을 파견하여 다마스쿠스까지 지배하였고, 같은 기간 히자즈 북부 지역도 그들의 관할 밑에 두었다.
B.
C.
300년 이후, 그리스의 경제 번영으로 남부 아라비아인들이 쇠락하게 되자 나바트인들은 더욱 독립적인 길로 걸어갈 수 있게 되었다.
비록 나바트인들이 그리스 제국과 밀접한 경제적 접촉이 있었습니다 하더라도 정치적 독립은 유지하고 있었습니다.
다른 대상도시들보다 우월한 교통 요충지로서 시리아 사막은 물론 아라비아의 나즈드까지 영향력을 행사할 수 있었습니다.
이번 주제는 북부 지역의 왕국들 에 관련하여 알아보았는데요.지식을 쌓으셨나요?오늘 하루 보람찬 하루 되시길 바래요.여기까지 마릭크 드립니다.다음에 또만나요!안뇽~
안녕하세요:-ㅁ먀리뀨 입니다.오늘도 이렇게 저희 홈페이지를 방문해주셔서 감사해요오.!세상이 깨끗한게 너무 기분좋아요.형동생들은 오늘 무엇 하면서 보내셨나요? ^^오늘 얘기할 키워드는입니다.이제 준비되었으면 지금 시작하도록 하겠습니다. 가보쥬 :-)
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1903년(광무 7) 러시아가 용암포를 강제점령하고 조차를 요구한 사건.
아관파천 이후 한국으로부터 수많은 이권을 챙겨간 러시아는 1896년(건양 1) 압록강 유역의 삼림벌채권을 손에 넣고, 1903년 5월에는 삼림벌채권과 그 종업원들을 보호합니다는 구실로 약 100명의 군대를 보내 한·만국경의 요지인 용암포를 점령했습니다.
이어 5월에는 자국민 40명을 거주하게 하고 포대를 설치한 다음, 조선정부에 러시아 삼림회사에 용암포를 조차해줄 것을 강요하여 이를 실현시켰다.
이어 러시아의 팽창을 두려워한 일본·영국·미국은 용암포점령의 불법을 내세워 개항을 요구함으로써 한국정부는 다시 조차를 취소하고 개항하게 되었다.
이로써 사건은 일단락되었으나, 이로 인해 러·일간의 대립이 날카롭게 되어 이듬해 일어난 러·일전쟁의 한 원인이 되었다.
오늘은 용암포사건 에 관하여 알아보았는데요.도움 되셨나요?마지막으로 오늘 하루도 행복한 하루 되셔요여기까지 먀리뀨 드립니다.좋은 모습으로 다시만나요오늘도 여기까지
